Menu gastronomique à 40 €
- Salade Plaisir de saumon fumé
- ou
- Fricassée de foies de volaille à la beaujolaise
- ou
- Briochette au foie gras poêlé
- ou
- Profiterole d’andouillette
- Pavé de filet de boeuf sauce Morilles
- ou
- Suprême de pintade et ris de veau sauce cèpes
- ou
- Filet d’empereur et saumon sauce échalote
- ou
- Gésiers aux escargots crème d’ail
- Assiette de fromages
- Dessert de la carte
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